酒店开水器有哪些优点

不管是在公司还是在家,我们很多人都会去餐馆吃饭,可能是为了应酬,部门聚餐,情侣甜蜜约会等等。而且我们除了关注这家餐厅的环境,交通,也少不了菜品,味道好不好,而且对于味道来说,用水也很重要。现在有些餐馆用的是酒店开水器,有些还用的是市政自来水。

酒店开水器有哪些优点
众所周知,市政自来水出厂时是干净健康的,但由于运输过程中遇到各种管道,难免会出现生锈、老化等问题,容易造成自来水二次污染。如果管道生锈,铁锈会使水变浊,产生异味,腐蚀的管道内壁会结垢,滋生细菌。一些腐蚀性物质会与氯发生反应,消耗氯的含量,使余氯不足以杀灭细菌。这些不干净的自来水不仅会破坏菜肴,还会威胁人体健康。
所以很多餐厅要想达到更高的餐饮卫生标准,以健康的餐饮和美味的食物留住顾客。如何制作美味的食物,首先要保证蔬菜的新鲜度。其次,用餐厅开水器过滤的净水代替自来水,从水源入手。酒店餐饮部门用优质的水浸泡、洗涤和烹饪食物,可以更好地保证餐饮卫生,进而提高餐饮口味,满足顾客的健康要求,建立良好的声誉,吸引更多的食客。

酒店开水器有哪些优点
比如在用餐高峰期,加热壶提供饮用水时,往往会出现水不足,尤其是冬天,水的加热速度会很慢。如果用桶装提供饮用水,会有二次污染,对树装水的需求大,对餐饮稍微贵一点。
选择酒店开水器,总成本远低于瓶装纯净水,水质更新鲜、更健康、更卫生、更安全。而且酒店开水器还可以配备步进式加热系统,完全保温,即开即饮,所以一套完善的直饮水系统对餐饮业会有很大的好处。

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